Muslos de pollo con leche de coco y cúrcuma

Últimamente las prisas me están llevando un poco tensa al cocinar. Comer se come, pero poco tiempo para manjares tengo. Aún así, me resisto a caer en la «tentación» de este país de no darle al acto de comer (y de cocinar) la prioridad que se merece. Esta receta salió en unos de esos días.Sigue leyendo «Muslos de pollo con leche de coco y cúrcuma»