Pollo asado y dos tipos de boniatos

Poco a poco parece que se acaban los días de encierro y ese apego por todo lo que fuera comer comer y comer. Este pollo asado es una buena excusa para la vuelta hacia los buenos hábitos, los horarios y las rutinas de comer medianamente bien. Además está fácil la recetica así que todo contribuyeSigue leyendo «Pollo asado y dos tipos de boniatos»

Jarrete de res en olla a presión

Esta receta la tenía ya escrita antes de que el COVID apareciera en nuestras vidas. Y ahora que le echo en segundo o tercer vistazo la verdad que para un domingo de cuarentena se presta sola. Así que adelante, que con un poco de mimo y paciencia se llega a este platillo nada complicado ySigue leyendo «Jarrete de res en olla a presión»

Arroz con costillas en tiempos de Kitchentena

Un arrocito salvador para los días que corren, que me recuerdan a aquellos días en mi Cuba bella donde teníamos que pensar en comprar y cocinar conscientemente, para que las cosas cundieran lo más posible, además de quedar ricas. (y hablo en pasado porque lo es para mí, pero en Cuba se sigue cocinando ySigue leyendo «Arroz con costillas en tiempos de Kitchentena»