Etiqueta: cocina española

Hace unos pocos días se celebró el día de la tortilla de patatas y desde entonces me dio antojo de hacer una. Es un platillo que por más que es sencillo me llevó tiempo aprender. A pesar de haber vivido en Barcelona y en Valencia las tortillas que preparaba en casa nunca me quedaban igual … Continúa leyendo Pincho de tortilla