Cocina «Plato Limpio»

A cinco meses de haber publicado mi libro «Plato Limpio: Recetas e historias«, me sorprenden, nada más y nada menos que desde mi tierra: Cuba, con esta iniciativa que ahora tengo el placer de compartirles. Todo empezó cuando, hace un par de meses se pone en contacto conmigo una amiga de Cuba, de los tiemposSigue leyendo «Cocina «Plato Limpio»»

¡Ultimo día! ¡Plato Limpio! Gratis en Amazon

Ya se, no has tenido tiempo, la semana ha sido muy agitada, no tenías buena conexión, has preferido hacerlo con calma desde la computadora, y mil razones más. Por eso estoy yo aquí ahora para recordarte que hoy es el último día para bajarte ¡Plato Limpio! Recetas e historias, gratuitamente para todo el mundo, desdeSigue leyendo «¡Ultimo día! ¡Plato Limpio! Gratis en Amazon»

¡Oferta! ¡Plato Limpio! Gratis en Amazon

A punto de que se cumplan dos meses del lanzamiento de mi libro, son tantas y tantas las alegrías que me ha dado este recetario, que para celebrarlo y de paso se te haga la boca agua, ¡Plato Limpio! Recetas e historias estará, sólo por unos pocos días, en su versión como ebook, disponible gratuitamenteSigue leyendo «¡Oferta! ¡Plato Limpio! Gratis en Amazon»

¡Plato Limpio! y corazón contento

La comida y todo lo que gira en torno a este acto, nos hacen llevarnos sorpresas inimaginables. Desde que se publicó ¡Plato Limpio! han pasado cosas que además de sorprenderme, me han alegrado sobremanera y que de paso me han confirmado que en la vida hay que dedicarse a hacer lo que a uno leSigue leyendo «¡Plato Limpio! y corazón contento»

Primera reseña de ¡Plato Limpio!

Me ha sorprendido la semana pasada Alicia, del blog commememucho, con una reseña sobre mi libro que me ha emocionado muchísimo.Alicia tiene un blog de recetas como yo, y publica exquisiteces y platos autóctonos a más no poder que te dejan la boca salivando y con antojos de probar todo lo que ella prepara. EsSigue leyendo «Primera reseña de ¡Plato Limpio!»

Confesiones de una autora nouvelle

Estos textos los escribí cuando estaba en ascuas a la espera de que mi libro saliera por fin disponible en Amazon. Autopublicar un libro es un proceso que involucra varios pasos, algunos de ellos no dependen de tí, así que son varios los momentos de espera y cierta incertidumbre. Me ha hecho gracia leer estosSigue leyendo «Confesiones de una autora nouvelle»

¡Plato limpio! ya disponible

Hace tan solo unos días que Ignacio Medina, reconocido crítico gastronómico, publicaba en El País América un artículo donde hablaba de la importancia de los recetarios familiares. Decía Ignacio que «…los recetarios familiares son indispensables para sentar las bases que nos lleven al futuro. Las cocinas latinoamericanas necesitan sacar a la luz esos recetarios paraSigue leyendo «¡Plato limpio! ya disponible»