Fufú de plátano “a la mexicana”
Los que hemos tenido la suerte de nacer en Centroamérica o el Caribe hemos crecido con los plátanos de la mano. Sean de fruta o de freir, los plátanos han estado siempre presentes en la mesa caribeña. Es un ingrediente además nada sofisticado y no es difícil de encontrar, y para rematar, la cantidad y … Continúa leyendo Fufú de plátano “a la mexicana”