Benno y el mejor pavo del mundo

2 comentarios en “Benno y el mejor pavo del mundo”

    1. Hola Arantxa! Muchas gracias! Pues fíjate que lo de las uvas fue un aporte mío, jeje, Aquí en USA se suele comer con salsa de arándanos y el gravy, una salsa elaborada con los jugos del mismo pavo. Yo ese día me hice un jugo de pollo para aportar más sabor aún. En cuanto a los acompañamientos pues la verdad es que esta fecha es muy importante aquí para la gente, así que las familias y amigos aprovechan de juntarse y se come, y mucho! El relleno del pavo puede ir dentro o se puede servir como acompañante. También acompañan todo con vegetales, las judías verdes, la calabaza, los boniatos siempre aparecen en la mesa. Y yo aquí en Miami he visto hasta recetas buenísimas con maíz. Y por supuesto si se trata de una familia cubana no podrá faltar el arroz congrí (arroz con frijol negro) 😉 De postre se suelen comer los pies de manzana, de calabaza, de nuez…En fin un festival de comida como ves, que cada uno acomoda según sus gustos 😉 Allá en España me haría unas patatas panaderas o unas patatas torneadas para acompañar jejeje

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